Mudar a alimentação, mas como?

Mudar a alimentação, mas como? as batatas fritas agora ficam à direita da cerveja" – ha, ha. Mas a sério: sem humor, não vai resultar.

Mudar a alimentação, mas como? Também pode ser divertido, não tem de ser só renúncia e ascetismo. Quem conta calorias com obstinação e lista ingredientes, quem tem saudades do cozido à portuguesa e bane as batatas fritas com maionese, ou seja, quem pensa de forma negativa, não pode esperar resultados positivos.

Abordamos a questão de mudar a alimentação, mas como? de outra forma, e as 5 dicas seguintes ajudam nisso:

Mudar a alimentação, mas como? É assim que se consegue

No mundo da nutrição fala-se muitas vezes do "princípio 20/80". Quer dizer: em vez de tentativas radicais de 100%, que vão falhar, conseguir muito com poucas mudanças. Ou seja: mudar 20% dos hábitos para obter 80% de sucesso.
Este princípio desmente a frase desmotivadora "o mais difícil é começar", porque mudar 20% parece perfeitamente possível e não é, de todo, incrivelmente difícil.
Mudar 20% da alimentação é, de facto, mais do que apenas pôr as batatas fritas do outro lado da cerveja, mas 20% é exequível.

2. Dar destaque ao lado vencedor

"Vê o que tens, não o que te falta" – esta sabedoria vale para todas as áreas da vida e também quando se trata de comer. Mudar a alimentação é uma questão de cabeça e de atitude. Por isso: riscar do vocabulário "Tenho de - Não posso - Faz-me falta…"! Caso contrário, o fracasso está garantido.

"O prato vegetariano estava delicioso - Agora adormeço melhor – a minha pele sente-se bem - a minha tensão arterial desce …". Estas são mensagens que fortalecem e motivam para enfrentar as mudanças. E que ajudam a responder à pergunta "Mudar a alimentação, mas como?

Mudar a alimentação, mas como? Descobrir um novo prazer

"Dieta mediterrânica" – isso soa a férias, a Itália, a prazer. A quem não vem água à boca só de pensar em antipasti, legumes, peixe e azeite? E quem sente, depois disso, falta dos hábitos carregados de carne?

Cozinha asiática – especiarias completamente diferentes, leite de coco e pratos vegetarianos que provocam explosões de sabor. Devíamos também provar mais as cozinhas do mundo e descobrir e apreciar a sua leveza.

4. Encontrar e seguir o próprio caminho

Algumas ideias dos outros sobre mudar a alimentação, mas como ? são úteis, mas há também muita ideologia e autopromoção em jogo: "A carne vermelha é veneno – nada de carne – só produtos de soja em vez de leite – novos estudos provaram inequivocamente que …". Ouça menos os outros, ouça-se a si própria. Sente o que lhe faz bem. Vive o que se adequa a si. Decide você.

5. Ver o todo

Quando nos alimentamos de forma mais saudável, equilibrada e sustentável, é antes de mais um passo por nós próprias – mas é também um contributo para o todo: um passo para preços justos para os agricultores, um passo para a "saúde pública", porque nos afasta do fast food e das bebidas açucaradas, um passo até para o clima, porque é preciso menos carne.