Mangiare sano con poco sforzo

Mangiare sano con poco sforzo è facile. Ormai ci sono così tante ricette nei libri di cucina o online che ogni giorno si trova qualcosa di nuovo.

Certo, cucinare da sé è meglio che comprarsi per strada un hamburger, una pizza o solo delle patatine fritte. Gli ingredienti freschi hanno infatti la maggior parte delle vitamine e dei minerali di cui il corpo ha bisogno ogni giorno. A volte poi qualcosa avanza per il giorno dopo. Se ad esempio si sono lessate troppe patate, il giorno dopo si possono rosolare in padella con un uovo. Basta aggiungere qualcosa e si ha di nuovo un pasto di qualità. Oppure, se è avanzata un po' di pasta, si può saltare di nuovo in padella con un uovo o scaldare con il sugo. Così si può, ad esempio, mangiare sano con poco sforzo.

Al supermercato ci sono tante ispirazioni - Mangiare sano con poco sforzo

Chi vuole mangiare sano con poco sforzo fa bene ad andare al supermercato più volte a settimana. Lì si trovano sempre nuove ispirazioni. Già nel reparto ortofrutta ci sono molti alimenti che fanno parte di un'alimentazione completa. Frutta e verdura andrebbero mangiate ogni giorno per alimentarsi in modo sano con poco sforzo. Naturalmente servono anche le vitamine del gruppo B, presenti in carne, pesce e cereali. La maggior parte delle persone mangia almeno un pasto al giorno con il pane. Anche carne e pesce andrebbero mangiati almeno una volta alla settimana. Ci sono molte ispirazioni anche nel banco dei surgelati del supermercato: lì si trova la verdura già pronta da scaldare e servire in fretta. Anche pesce o carne sono già impanati e pronti da cuocere rapidamente. Quando si ha fretta, qui si trovano abbastanza prodotti facili e veloci da preparare. Ci sono tante idee su come mangiare sano con poco sforzo.

Cosa fa parte di un'alimentazione sana? - Mangiare sano con poco sforzo

La Deutsche Gesellschaft für Ernährung (la Società tedesca per la nutrizione) ha già pubblicato molto materiale informativo sull'alimentazione sana. La piramide alimentare, ad esempio, mostra cosa fa parte di un'alimentazione sana quotidiana. Di seguito la composizione della piramide alimentare in sintesi:

• il gruppo più grande della piramide sono patate, cereali e derivati, con circa il 30 %
  
• Verdura 26 %
  
• Frutta 17 %
  
• Latte e derivati 18 %
  
• Carne, salumi, pesce e uova
  
• Oli e grassi
  
• Bevande come ad esempio acqua, caffè, tè, succhi di frutta diluiti

Se si basa la propria alimentazione su questo schema, si può preparare qualcosa di sano con poco sforzo. Ogni persona ha bisogno di 5 pasti al giorno: dalla colazione al mattino, poi una pausa con un piccolo spuntino, il pranzo, un piccolo spuntino nel pomeriggio e ancora un pasto la sera. Bere è importante quanto mangiare. Il corpo ha bisogno di almeno 2-3 litri al giorno per funzionare bene. Chi segue queste semplici regole può mangiare sano con poco sforzo.