Cucinare sano con pochi soldi è facile

Contrariamente a quanto si sente dire, non è affatto difficile. Cucinare sano con pochi soldi è facile e gustoso.

In effetti costano più di un alimento medio soprattutto certe marche e in particolare i prodotti bio, ma con un po' di creatività si possono preparare molti piatti che non sono solo gustosi, ma anche particolarmente economici. Cucinare sano con pochi soldi si ottiene soprattutto con:

- l'uso di sconti e offerte speciali
- la spesa al discount
- la rinuncia allo snack al bar

Bisogna innanzitutto imparare a fare la spesa in modo mirato e non mettere nel carrello tutto ciò che capita a tiro. Fai da te è la parola d'ordine. Chi punta sempre solo su abbondanti prodotti pronti paga molto di più di chi cucina più spesso in prima persona. Soprattutto le visite frequenti al ristorante fanno male al portafoglio. Qui ci si dovrebbe concedere un premio, ma non consumare regolarmente i propri pasti fuori.

Cucinare sano con pochi soldi richiede molta creatività

Ma come funziona, in concreto, cucinare sano con pochi soldi? Prima di tutto serve in ogni caso un bel po' di creatività. Può essere anche molto divertente inventarsi ogni giorno un nuovo piatto. Per questo non serve nemmeno comprare un libro di cucina, si può semplicemente puntare sul proprio istinto. L'importante è che sia buono, sano e alla fine anche economico. Si può per esempio comprare un pacco di pasta a circa 50 centesimi. Anche il sugo giusto costa magari appena 80 o 90 centesimi. Con questa spesa si potrebbero preparare circa 2 pranzi. Un singolo pranzo costerebbe all'incirca 65 centesimi. Al bar o in rosticceria si spendono facilmente 2, 3 o 4 €. Inoltre quel pranzo non è nemmeno sano. Non è quindi per niente difficile rinunciare ai cibi grassi, che pesano inutilmente sul portafoglio.

Cucinare sano e vivere ogni giorno una nuova sorpresa

Naturalmente non si vuole mangiare ogni giorno solo pasta. Servono quindi altre idee. Uova e patate con un buon sugo sono un'altra bella idea. Anche qui si risparmia molto soprattutto se si fa la spesa in modo da poterne vivere per più giorni. Anche l'insalata è economica e molto sana. L'insalata si combina inoltre benissimo con altri alimenti. A chi sembra troppo asciutta si può di nuovo rimediare con una buona salsa. Tuttavia qui non bisogna esagerare, se si vuole davvero vivere in modo completamente sano. Certe salse hanno moltissime calorie e quindi non sono necessariamente un bene per la salute. L'insalata si può arricchire anche con noci, mandorle o altri contorni digeribili. Dipende quindi davvero tutto dalla creatività e dalle idee che ne derivano. Tutti possono mangiare in modo economico e molto sano.