Cuisiner sainement avec peu d'argent, c'est facile

Contrairement à ce que beaucoup affirment, ce n'est pas forcément difficile. Cuisiner sainement avec peu d'argent, c'est facile et délicieux.

En réalité, ce sont surtout certaines marques et en particulier les produits bio qui coûtent plus cher qu'un aliment moyen, mais avec un peu de créativité, on peut concocter de nombreux plats qui sont non seulement délicieux, mais aussi particulièrement économiques. Cuisiner sainement avec peu d'argent, c'est possible surtout grâce à :

- l'utilisation des remises et des offres spéciales
- les courses au supermarché discount
- le renoncement au fast-food

Il faut d'abord apprendre à faire ses courses de façon ciblée et ne pas mettre dans le chariot tout ce qui nous tombe sous la main. Le mot-clé : faire soi-même. Celle qui mise toujours uniquement sur de nombreux produits préparés paie nettement plus que quelqu'un qui cuisine plus souvent. Les visites fréquentes au restaurant, en particulier, sont néfastes pour le porte-monnaie. Là, il faut se faire plaisir, mais sans y prendre ses repas régulièrement.

Cuisiner sainement avec peu d'argent demande beaucoup de créativité

Mais comment fonctionne donc, au juste, la cuisine saine avec peu d'argent ? Il faut d'abord, dans tous les cas, énormément de créativité. Ça peut aussi être très amusant d'imaginer chaque jour un nouveau plat. On n'a pas besoin pour cela d'acheter un livre de cuisine, on peut simplement se fier à son propre instinct. L'essentiel est que ce soit bon, sain et, au final, économique. On peut par exemple acheter un paquet de pâtes pour environ 50 centimes. La sauce adaptée ne coûte elle aussi, le cas échéant, que 80 ou 90 centimes. Avec ces courses, on pourrait concocter environ 2 déjeuners. Un seul déjeuner coûterait ainsi à peu près 65 centimes. Au fast-food, on dépense vite 2, 3 ou 4 €. En plus, ce déjeuner n'est même pas sain. Il n'est donc pas forcément difficile de renoncer aux aliments gras, car ils ne pèsent que trop fortement, et inutilement, sur le porte-monnaie.

Cuisiner sainement et vivre une nouvelle surprise chaque jour

Bien sûr, on ne veut pas manger simplement des pâtes tous les jours. Il faut donc d'autres idées. Des œufs et des pommes de terre avec une bonne sauce sont une autre bonne idée. Là aussi, on économise massivement surtout quand on fait ses courses de façon à pouvoir en profiter pendant plusieurs jours. La salade est elle aussi économique et très saine. La salade se combine en outre très bien avec d'autres aliments. Si la salade est trop sèche, on peut là encore s'aider d'une bonne sauce. Mais il ne faut pas exagérer, si l'on veut vraiment vivre de façon entièrement saine. Certaines sauces contiennent beaucoup de calories et ne sont donc pas forcément bonnes pour la santé. La salade peut aussi être relevée avec des noix, des amandes ou d'autres accompagnements digestes. Tout dépend donc vraiment de la créativité et des idées qui vont avec. Chacun peut manger de façon économique et très saine.